Chifle cu 3 tipuri de branza – Orgran

• 450 grame ORGRAN Alternative Grain Wholemeal Bread Mix
• 1/2 cana faina tapioca
• 1 lingurita praf de copt
• 1/2 cana parmesan ras
• 1/2 cana branza Mozzarella rasa

• 100 grame margarina slaba in grasimi
• 4000 mililitri apa
• 4 lingurite ulei de rapita
• 2 lingurite ORGRAN No Egg™ Egg Replacer dupa instructiunile de pe pachet

1. Preincalziti cuptorul la 170°C (350°F).
2. Pregatiti 2 tavi a cate 12 briose, pulverizand spray pentru gatit.
3. Puneti mixul pentru paine, faina de tapioca, praful de copt si branza in bolul unui mixer electric si amestecati-le.
4. Puneti margarina la cuptorul cu microunde timp de 30 de secunde la temperature inalta pentru a se topi. Turnati apa intr-o cana gradata. Adaugati uleiul, margarina si ORGRAN No Egg™ Egg Replacer si amestecati. Adaugati apoi ingredientele uscate.
5. Folositi mixerul pentru a combina ingredientele. Aluatul trebuie sa fie umed.
6. Pudrati mainile cu faina fara gluten. Puneti in tava cantitati de aluat cat sa acopere 3 patrimi din recipientele pentru briose.
7. Pastrati buns intr-un loc cald. Lasati-le sa creasca pana cand capata o textura moale, ca de burete. In cazul in care le lasati sa creasca prea mult, aluatul poate crapa.
8. Bagati-le in cuptor si lasati la copt aprox, 15-20 de minute.

Cand chiflele sunt coapte, scoateti tavile din cuptor. Lasati-le In tava timp de 10 minute inainte de a le lasa sa se raceasca.

• Inainte de a pregati chiflele, incalziti mixul pentru paine timp de 30 de secunde la cuptorul cu microunde.
• Adaugati branza maruntita peste pentru extra savoare.